Por: Diego Lanese

Varias veces en los últimos años los trabajadores de la planta de Danica en Llavallol tuvieron que salir a la calle para pelear por sus puestos de trabajo. En plena pandemia hubo un intento de paralizar la actividad, bajo el argumento de la crisis generada por las medidas de aislamiento. En 2023 también hubo conflicto, que se terminó resolviendo en el Ministerio de Trabajo.

En estos días, el fantasma del cierre volvió a sobrevolar las instalaciones de Lomas de Zamora, ya que los delegados denunciaron un intento de vaciamiento por parte del grupo económico que maneja la firma.

Se trata de una serie de medidas que ponen en riesgo unos 150 puestos laborales, y que fueron denunciadas por el Sindicato de Obreros y Empleados de la Industria del Aceite (SOEIA), que alertó sobre las maniobras de la empresa Dorada S.A para intentar cerrar la planta.

Mediante una presentación en el Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires, el gremio solicitó que “se garanticen las fuentes de empleo debido a que en los últimos días la firma abrió retiros voluntarios afectando el funcionamiento habitual de la industria”.

Además, denunciaron que la conducción de la firma “dejó de comprar insumos, realiza un inventario para trasladar la maquinaria y retiró mercadería del establecimiento argumentando que la margarina se elaborará en la fábrica Córdoba, donde ya se estaría produciendo el producto”. El nuevo conflicto se da en momentos que un nuevo informe confirma la destrucción de más de 12 mil empresas desde que asumió Javier Milei la presidencia.

“En muchos casos se trata de puestos que resultan críticos para el mantenimiento de la producción y para cuidar la salud de los trabajadores: está operando sin responsable del Área de Seguridad e Higiene. Los hacemos cargo (a los dueños) de cualquier accidente que ocurra”, advirtieron desde SOEIA mediante un comunicado.

En diferentes asambleas, delegados y trabajadores manifestaron que van a hacer “todo lo necesario para evitar la pérdida de los puestos de trabajo y garantizar la continuidad de la producción, en una planta que es central para la economía de la ciudad donde produce”.

La sede de Lavallol conoce este tipo de cuestiones. Pasó por otros intentos de cierre. Fue en abril de 2020, plena pandemia, cuando la empresa comunicó que no podía cumplir con las pautas salariales: “El cierre de la planta, que impacta en la comunidad en un contexto agravado por la recesión económica y por la emergencia de Covid-19, tiene su origen en un desmedido reclamo salarial de los gremios de Federación Aceitera”.

Luego de la intervención de los gobiernos municipal, provincial y nacional, al poco tiempo volvió a levantar sus persianas. Sin embargo, en octubre de ese mismo año los trabajadores volvieron al acampe y movilización.

Otra vez quedaban sin trabajo. Había un candado y un cartel: la planta cerraba por tiempo indeterminado. Dos semanas después, la compañía acató la conciliación obligatoria y los empleados recuperaron sus puestos de trabajo. Pasaron poco más de cuatro años y los trabajadores vuelven a sufrir la maniobra.

Daniel Yofra, secretario general de la FTCIODyARA, sobre todo lo que nos dejó el 73° Congreso Ordinario y Extraordinario de la Federación de trabajadoras y trabajadores aceiteros y desmotadores.#Salario #Huelga #SMVM #Aceiteros #Desmotadores #Unidad #ClaseTrabajadora pic.twitter.com/Ia5rlsATuk

— Federación Aceitera Desmotadora FTCIODyARA (@FTCIODyARA) November 8, 2024

La fábrica funciona en esa localidad de Lomas de Zamora desde 1939 cuando un inmigrante danés desarrolló allí la primera planta Flora Dánica, cuyo nombre está inspirado en una marca de porcelana del país escandinavo. Tenía una única obsesión: producir margarina de origen vegetal igual que en Dinamarca porque la local era, según él, de baja calidad. Pero el lanzamiento del producto estrella no ocurrió hasta 1963 cuando Dánica Dorada entró al mercado.

Muy lejos de aquel sueño, la actualidad es incertidumbre para los 150 trabajadores que esperan conservar el sustento diario. En 2011 la familia de Christian Boll, el inmigrante danés, vendió la empresa al grupo brasileño BRF y, en 2018, pasó a manos del Grupo Beltrán, una firma cordobesa dedicada a la industria láctea y frigorífica, a través de AVEX Sociedad Anónima.

En 2023 había intentado el cierre de la planta ubicada en Villa Mercedes, San Luis, pero a comienzo de este año se logró la reapertura. El objetivo también era trasladar la producción a Córdoba.

La nueva crisis de Dánica llega en momentos que las empresas están sufriendo las consecuencias de las políticas libertarias. Así lo demuestra un nuevo informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA), que toma las variables que publicó la Superintendencia de Riesgos del Trabajo, expone un marcado deterioro” en los indicadores del mundo del trabajo entre noviembre de 2023 y agosto de 2024, reflejando una caída tanto en la cantidad de empleadores como de trabajadores registrados.

El informe revela que, durante este período, se redujo la cantidad de empleadores en 12.322 casos. Este retroceso afectó particularmente al sector de comercio al por mayor y menor, así como a la reparación de vehículos, que registró una pérdida absoluta de 3.021 empleadores.

En términos relativos, el sector de la construcción sufrió el mayor impacto, con una caída del 6,6 por ciento en la cantidad de empleadores. Estas cifras reflejan una crisis profunda que pone en jaque tanto a pequeñas como a grandes empresas.

La Utilización de la Capacidad Instalada industrial en septiembre fue de 62,4%: -5,5 p.p. vs. septiembre 2023. Con Milei, la industria está operando a -12,6% del promedio 2021-2023 y tan solo +1,4 p.p. por sobre el nivel de la pandemia. pic.twitter.com/s6t7rk9GYI

— Centro CEPA (@ctroCEPA) November 15, 2024

Entre noviembre de 2023 y agosto de 2024, se registraron 261.017 empleos menos en unidades productivas, lo que representa una caída del 2,65 por ciento.

El sector de la construcción encabeza nuevamente las pérdidas, con 88.856 puestos eliminados, una disminución del 18,6 por ciento en términos relativos.

El 99,4 por ciento de las empresas que dejaron de operar durante este período eran de hasta 500 trabajadores. Estas representaron una reducción de 12.254 empleadores, mientras que las grandes empresas (más de 500 trabajadores) solo explicaron el 0,6 por ciento de las bajas, con 68 casos menos.

Sin embargo, al observar la pérdida de empleo, las grandes empresas registraron una disminución más significativa: 158.186 puestos de trabajo menos, equivalente al 60,6 por ciento del total. Por su parte, las empresas más pequeñas redujeron 102.831 empleos, representando el 39,4 por ciento. La gestión Milei enfrenta serios desafíos para revertir esta tendencia.

Mientras las pequeñas empresas son las más afectadas en cantidad de empleadores, las grandes concentran la mayor parte de la pérdida de empleo registrado, generando un impacto transversal en el mercado laboral.

Estos datos evidencian la necesidad de políticas que fomenten la recuperación económica y laboral, particularmente en sectores estratégicos como la construcción y el comercio, que históricamente han sido motores de crecimiento para la economía argentina.