Sociedad | 12 mar 2023
INFORME DE LA CAME
En febrero el consumidor pagó 3,1 veces más de lo que cobró el productor
Lo informó la Confederación Argentina de la Mediana Empresa.
La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) anunció este domingo que en febrero los precios de los agroalimentos se incrementaron 3,1 veces del campo (origen) a la góndola (destino).
Según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la entidad, en promedio, la participación del productor explicó el 33,6% de los precios de venta final.
En febrero los precios de los agroalimentos se incrementaron 3,1 veces del campo a la góndola.
— CAME (@redcame) March 12, 2023
✅ La participación del productor explicó el 33,6% de los precios finales de venta (en promedio).
Leé todos los detalles en el informe completo disponible en https://t.co/5xlYVAh1C8 pic.twitter.com/uI5j8qzsXC
La mayor participación la tuvieron los productores de pimiento (88,5%), debido a las altas temperaturas que quemaron las verduras de hoja verde y provocaron un salto en los precios de origen, mientras que la menor fue para los de mandarina (13,8%).
En tanto, la mandarina (7,2 veces), la manzana roja (6,4), el limón (5,7), el ajo (5,3) y la acelga (5,1), fueron los productos que presentaron mayor diferencia entre los precios de origen y destino.
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