De cara a la publicación del Instituo Nacional de Estadística y Censos (INDEC) de la inflación de febrero, consultoras privadas estiman que se ubicará en torno al 3%. Política del Sur conversó con Florencia Iragui, economista de la Consultora LCG, quien aclaró que el relevamiento de la entidad sobre las grandes cadenas de supermercados, habla de una uamento del 4% en alimentos y bebidas. 

En relación a los aumentos, la economista señaló que en carnes, panificados y bebidas fue del 5%, productos que pisan fuerte en la canasta básica y que elevan el promedio general, pero además destacó que las verduras, por ejemplo, sufrieron una baja ya que son productos estacionales (en relación al fuerte aumento del mes de enero). 

“La mayoría se sorprendió con el aumento de alimentos de INDEC en enero, porque más allá de que teníamos cierta aceleración, el relevamiento nuestro no había marcado tanta inflación como la que sí marcó el INDEC. En febrero se ve cierto rezago separado de lo que pasa en INDEC, pero igual seguimos en una inflación por arriba del 3% en alimentos”, sostuvo Iragui.

Con respecto a los cuestionamientos de las últimas semanas sobre los valores que arroja el INDEC, consideró que en general tiene que ver con la realidad particular de cada persona. Sin embargo, destacó que hubo cierta incertidumbre luego del cambio de metodología para la medición. “Estos cambios de consumo que hubo en 20 años, hay que tenerlos en cuenta. Hubo mucha incertidumbre y eso desestabilizó algunas cosas, pero no es para desconfiar en sí, no es un dato tocado”, afirmó.

En línea con esto, planteó que al reconfigurar las mediciones, los ponderadores de precio destacarían más los servicios, a diferencia de la medición de base del año 2004. Lo que es alimentos y bebidas restaría un poco su ponderador que hoy en día es de un 27%, pasando a ser aproximadamente de un 24%. “Esos 3 puntos podrían pasar a servicios que hoy en día sabemos que son los que van a ir subiendo por la quita de subsidios; entonces, ese número podría ser mayor en el futuro”, detalló.

En relación a marzo, detalló que durante las primeras dos semanas del mes detectó una inflación del 3,7%, pero aclaró que marzo suele ser un mes de inflación alta en general, más allá de lo que es alimentos y bebidas. “Creemos que el número de febrero va a ser más bajo que el de enero. En torno al 2,5%. Pero marzo ya tiene este componente extra que siempre empuja hacia arriba. Puede seguir en torno al 2,5%. Lo que sí creemos es que es mucho más difícil volver a desacelerar en marzo”, precisó.