

La Empresa Cooperativa de Alimentos Soberanos (ECAS) realizará un “asadazo” este jueves en Monte Grande, donde se podrá acceder a la compra de distintos cortes de carne a precios accesibles.
“Al trabajar entre familias productoras y otras cooperativas, podemos tener acceso al alimento directamente, libre de especulación y acortar los canales de comercialización que también hace que se abarate el costo”, explicaron desde ECAS en diálogo con Política del Sur.
Señalaron que la iniciativa se llevará a cabo en el marco de una “remarcación de góndolas de mercados de cercanía”, donde indicaron que “los precios suelen estar muy altos o más altos de lo que realmente se compra”.
“Esto es algo que parece de lujo, pero es comida”, expresaron a la vez que recalcaron que “la idea de la cooperativa es brindar un buen alimento, de buena calidad, a un precio accesible para las vecinas y vecinos”.
Además, manifestaron que la propuesta fue una “apuesta muy importante porque el precio de la carne fue aumentando cada 24 horas” y precisaron que el público encontrará, por ejemplo, cortes tipo novillo y el costillar a 3.900 pesos, el matambre y vacío a 4.900 pesos el kilo.
También indicaron que la primera vez que realizaron el evento lo implementaron en el barrio de Villa Crespo, de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, donde volverán a llevarlo a cabo el viernes.
“Hacerlo dos días distintos es estratégico”, resaltaron ya que mencionaron que se proponen destinar el “asadazo” para “toda la gente, no sólo la de Capital, sino también que la de zona sur pueda acceder al alimento a precio económico y tengan en estas fiestas, por lo menos, un pedazo de carne en la mesa”.
Aquellos que deseen realizar sus compras podrán hacer sus reservas comunicándose al 11-4051-7571, a la vez que podrán acceder al punto de venta ubicado en Monte Grande, en Arana 293, para concretar el retiro de los pedidos.