La inflación no cesa y en los últimos días se registró un fuerte aumento en el precio de la carne. De acuerdo a un relevamiento realizado por Política del Sur en comercios de Esteban Echeverría, la suba rondó entre el 15% y el 20% y comerciantes esperan “más aumentos en la semana”.

En este marco, desde el Gobierno buscan lograr un acuerdo de precios para el mercado interno y aclararon que no cerrarán las exportaciones de carne, una medida que había trascendido a primeras horas del martes.

Gastón, carnicero de un local de Transradio, sostuvo que de efectuarse la suspensión las exportaciones, sería “algo lógico” porque en Argentina “cobran a precio dólar”, lo que consideró que es “injusto”  porque “hay que priorizar el consumo interno”. 

 

 

 

 

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El carnicero de “Carnes Restelli” advirtió además que los incrementos son continuos y que durante este martes hubo una suba de alrededor del 15% o 20% en la mercadería del negocio.

En consonancia, en un segundo frigorífico de la zona, uno de los empleados comentó que también modificaron “mucho” los precios, que “se esperan más aumentos en la semana” y que trabajan el “día a día”.

Respecto de las consecuencias que podría tener el posible cierre de exportaciones, expresó que no cree que baje el valor de la carne. También estimó que el incremento en las últimas horas fue de un 20%.

Exportaciones y acuerdo de precios

Desde el Gobierno indicaron en las últimas horas que no se cerró la exportación de carne, luego de haber trascendido la medida por la mañana, y aseguró que están en negociaciones con el consorcio de frigoríficos para llegar a un acuerdo de precios.

Nuestra responsabilidad como funcionarios públicos es llevar certidumbre a los sectores productivos y tranquilidad a la gente.

Desde @Economia_Ar estamos negociando los precios de carnes para el mercado interno y no hay suspensiones a la exportación de carnes.

— Juan José Bahillo (@JuanjoBahillo) August 15, 2023

“Nuestra responsabilidad como funcionarios públicos es llevar certidumbre a los sectores productivos y tranquilidad a la gente. Desde el Ministerio de Economía estamos negociando los precios de carnes para el mercado interno y no hay suspensiones a la exportación de carnes”, afirmó el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo.