Por: Diego Lanese

La semana pasada, la planta de La Salteña ubicada en el Parque Industrial de Burzaco estuvo paralizada por dos días debido a un paro de actividades contra el cambio de turnos que cumplen los trabajadores. Los empleados afirmaron que pasar a realizar turnos de doce horas los expone más a posibles contagios de coronavirus, a sabiendas de que ya se produjeron más de 50 casos hace unas semanas.

 

Ante esto, los delegados realizaron una denuncia en el Ministerio de Trabajo bonaerense, que ordena seguir con las jornadas de seis horas hasta que se resuelva la cuestión de fondo, cuando esta semana se realice una audiencia entre las partes. Por el momento no se registraron nuevos contagios, pero la planta se encuentra en “estado de alerta” por ambas cuestiones.

 

El rechazo de los cambios de horarios, que buscan pasar de turnos de ocho a doce horas, derivó en un paro de actividades el lunes y martes pasado, que luego se levantó por orden del Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires.

 

“Luego de los paros volvimos a reactivar la planta, pero estamos en estado de alerta hasta que el jueves de la semana que viene tengamos la audiencia en el Ministerio de Trabajo y tratemos de resolver definitivamente el tema”, confirmó Ezequiel Barbeito, delegado de la fábrica.

 

En diálogo con Política del Sur, Barbeito destacó que en la cartera laboral “nos respaldaron y dijeron que esos cambios no iban a pasar”.

 

El rechazo a los cambios se sustenta en que, al estar más horas en la línea de producción, se exponen a posibles contagios, lo que alarma con los antecedentes que hay en la empresa. “Todavía quedan unos puntos críticos por resolver, en algunos tramos se junta mucha gente, pero los estamos tratando de resolver para volver a las jornadas habituales, o buscar otra que nos permita trabajar seguro”, agregó el delegado.

 

Para terminar con esta polémica, este jueves habrá una audiencia entre los trabajadores y la empresa en la sede local del Ministerio de Trabajo.

 

Además de la cuestión de los turnos y las condiciones laborales, los trabajadores de La Salteña buscan una recomposición salarial. “Estamos ahora en una mesa de trabajo tensa, pero negociando, seguimos en estado de alerta hasta la audiencia, donde además vamos a pedir que se abra la discusión salarial, otro tema que queremos enfocarnos”, precisó Barbeito.

 

Los empleados de la firma son parte del gremio de Pasteleros y vienen pidiendo recomposición salarial como el resto de quienes forman las actividades esenciales, que se mantuvieron abiertas durante la pandemia. Cuando se decidió rechazar los cambios, la empresa impidió el ingreso del turno tarde para cumplir el horario “normal y habitual”, lo que desató el paro del lunes y el martes.

 

Antes de este conflicto, la firma estuvo parada por los problemas con el coronavirus. Primero aparecieron diez casos positivos en tres días, y ante el reclamo de los operarios, se consiguió que la empresa detenga la producción una semana para testearlos a todos. Allí aparecieron los casos masivos, la mayoría asintomáticos.

 

Luego de los testeos y las medidas sanitarias de limpieza y desinfección de la planta, los empleados retomaron la producción, pero sólo con 65 operarios. El resto de los trabajadores permanecieron aislados por considerarse contactos estrechos de alguno de los 54 que dieron positivo en los testeos.

 

“Por el momento no hubo nuevos casos, pero estamos siempre atentos a que se cumplan los protocolos de seguridad e higiene”, advirtió Barrbeito.